Majoran Origanum vulgare

Man kann Origanum zu vielen Gerichten verwenden. Zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Pizzen, Nudel-, Eiergerichten, Gemüsen, Hülsenfrüchten, Beilagen. Als Tee zubereitet wirkt er appetitanregend, entwässernd und schleimlösend.